Пластинчатая пастеризационно-охлаждительная установка для молока

20.07.2016 12:33

Интересные факты - Новости мостостроения

В каждой молочной промышленности специально для пастеризации также и стерилизации молока используются не только стерилизационные и пастеризационные, еще и специальные стерилизаторы.

Пастеризационные установки пластинчатого типа необходимы чтобы выполнять пастеризацию, затем охлаждение в целом потоке питьевого молока, также молока во время изготовления кисломолочных продуктов, смеси мороженого и сливок, и т.д.

Пастеризационно-охладительные установки, предназначенные для питьевого молока, будет отличаться, учитывая производительность. На момент есть возможность встретить пастеризационно-охладительные установки, у которых производительность составляет от 3-х до 25-ти тысяч л/ч.

Современная пастеризационно охладительная установка, которая обладает производительностью 3-и и 5-ть тысяч л/ч, будет обладать целым рядом деталей также и узлов. В подобных аппаратах устанавливаются секции только к главной стойке. Например, в первом аппарате будут применяться теплопередающие пластины, они будут ленточно-поточные, а в другом есть сетчато-поточные пластины. Вот в остальных ионно-охладительных установках производители используют пластинчатые аппараты, у которых 2-х стороннее расположение секции.

На момент самые востребованные это пастеризационно-охладительные установки, у которых производительность составляет 10-ть тысяч л/ч. Из молокохранильного отделения молоко станет поступать в специальный уравнительный бак, у него присутствует поплавковый регулятор уровня. Когда установка станет работать, то в уравнительном баке постоянный уровень будет придерживаться благодаря регулятору. Именно это дает возможность, чтобы центробежный насос смог стабильно работать и успешно предотвращал перелив молока из бака. Дальше жидкость при помощи центробежного насоса станет нагреваться в 1-ую секцию рекуперации в пластинчатый аппарат. Но между ним также и центробежным насосом присутствует ротаметрический регулятор, он станет предоставлять постоянство во время производительности установки.